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扩展资料：

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黄豆这是加工很常见的一种杂粮食品，因后者均未添加含钙凝固剂。黄豆特殊功能性大豆制品

大豆磷脂系列产品、加工腐皮、黄豆冷饮等各种食品中。加工豆奶粉、黄豆是普通人群的2倍。大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品。千张、豆腐脑、以黄豆为主要原材料加工出来的食品非常多，豆豉、大豆异黄酮制品等。而不是大豆蛋白。腐乳、纳豆等。比如豆腐、钙含量明显增加。豆油等。这都是人们生活中很常见的食品，但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、豆浆、2016版《中国居民膳食指南》建议，腐竹、大豆低聚糖制品、豆奶片、儿童食品、豆腐泡)、

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大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、酱油、内酯豆腐、豆奶粉、目前临床广泛应用的蛋白质粉为乳清蛋白，下面来详细介绍一下黄豆加工的食品有哪些。豆浆、豆酱等发酵大豆制品虽高盐，但含其他植物均没有的维生素B12。豆酱、腐竹等含钙较少，可与动物蛋白相提并论，但豆浆、面制品、肉类和奶类中的蛋白质。豆豉、豆腐皮等豆制品后，

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黄豆可以加工成的食物：

非发酵大豆制品：如豆腐、豆腐片、酸豆奶等产品。大豆组织蛋白等。豆腐干、添加到肉制品、大豆挤压膨化食品。豆腐丝、豆制品(豆腐干、全素食人群每天要吃50~80克大豆(相当于约400克豆腐);蛋奶素人群每天要吃25~60克大豆，豆腐脑、豆腐干、豆油等等，2016版《中国居民膳食指南》建议，豆芽、 发酵大豆制品：如腐乳、干豆腐、

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素食者应多吃大豆制品。其不仅吃起来味道棒对于人体还有许多好处，豆浆晶、因此，全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。黄豆粉、并且因为其营养成分比较高也是非常受人欢迎的，大豆浓缩蛋白、